Каким бы ни было ваше здоровье,
его хватит до конца жизни.
Берегите здоровье - оно ваша частная собственность.
Спросите у доктора:

 
на правах рекламы

Что вреднее - соль или сахар

Автор: Master от 14-10-2017, 14:00
Что вреднее - соль или сахар
Вопрос в заголовке поставлен конкретно. О том, что избыточное потребление соли и сахара вредит нашему здоровью, знает каждый. Тем не менее, оба этих вещества необходимы нашему организму. Сахар – топливо для работы нашего мозга, а соль нужна для нормального сокращения мышц. Так, где же находится та норма потребления этих продуктов, которая не причинит нам вреда? И ещё, что вреднее для здоровья - соль или сахар? Попробуем ответить на эти вопросы.

Чем вреден излишек сахара
Что вреднее - соль или сахар

Сахар – это вещество, которое помимо сахарницы содержится в различных продуктах. Он имеется в хлебе, молоке, натуральном фруктовом соке и пр. Потребляя их, наш организм, вместе с калориями, которые дает сахар, получает такие полезные для него вещества как минералы, витамины, полифенолы и белки. А вот от чашки чая с 2-3 ложками рафинированного сахара или от стакана сладкой газировки пользы никакой, один вред. Это касается также различных фастфудов и может привести к набору лишнего веса и повышенному давлению.



С медицинской точки зрения, сахар в любом виде, белый, коричневый, тростниковый, попадая в наш организм, поднимает уровень собственного сахара в крови и увеличивает выработку инсулина. Избыток инсулина, а также ожирение, которое возникает благодаря калорийности всего сладкого, увеличивает риск возникновения диабета второго типа, повышенного давления, и, как следствие, болезней печени и сердца.

Чем вреден излишек соли
Что вреднее - соль или сахар

Соль участвует в регулировании уровня жидкости в нашем организме и проводке нервных электрических импульсов. Здоровым людям соль необходимо употреблять в пищу. В день её количества в размере 2,3 мг, то есть около одной чайной ложки, вполне достаточно. Большинство людей потребляет соль больше нормы. Её излишек задерживает жидкость, усложняя работу сосудов и, тем самым, ведёт к повышению артериального давления. Последнее угрожает опасными последствиями для сердца.
Что вреднее - соль или сахар

Более чувствительны к лишней соли люди старше 50-ти. При этом речь не идёт о солонке на столе. Вред приносит соленая и жирная еда. Она содержит много калорий и ведёт к набору лишнего веса и его последствиям.

Так что всё-таки вреднее для здоровья – соль или сахар?

Если потреблять их в умеренном количестве, то ни то ни другое не навредит организму.
Что вреднее - соль или сахар

Действительно ли соль так вредна, как об этом говорят? Последнее время медики стали подвергать сомнению связь между повышенным давлением и солью. Если такая связь и существует, то не столь прямолинейная. При этом соль – вещество жизненно необходимое для организма. Сахар к нему не относится. Более того, он усиливает вредное воздействие соли. Излишек сахара повышает уровень инсулина в крови и тем самым в почках удерживается больше воды и соли. Это, в свою очередь, приводит к повышенному давлению.

Вот и получается, что соль менее вредна для здоровья по сравнению с сахаром. В своем рационе питания избегайте продуктов, которые содержат много рафинированного сахара. Отдавайте предпочтение цельным злакам, нежирным молочным продуктам, фруктам и овощам.

Будьте здоровы!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.